カフェ人気が続いてますね！
ゆっくりコーヒーを飲んでくつろげるお店は、気持ちまでほぐれます。
最近は、レトロな雰囲気の喫茶店タイプから、デザイン家具の置いてあるモダンなカフェまで、人気店のテイストもさまざま。
そこで今週は、「もしも、カフェをオープンするなら？」。12キャラの開くカフェを、バーチャルでお届け♪
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| クオリティにこだわるライオンは、コーヒー豆やコーヒーの煎れ方はもちろん、店に置くすべてのアイテムの質にこだわる。特にカップへのこだわりは強く、いろんなブランドのものを棚にならべて、お客が好きなかたちを選べるスタイルが自慢の店に( ´艸｀) |
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| すばやくコーヒーを提供したいチータの開くカフェは、流行の「スターバックス」系。注文は、テーブルに座ってからする形式ではなく、カウンターで頼むセルフサービス。ちなみに、お客が迷ってしまって注文を決められずにいると、イライラしてしまう(￣へ￣|||) |
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| 雰囲気のよさにこだわるペガサス。デッドストックの家具を買い集めてきたりして、自分好みの店に仕上げる。ただし、店の大きさに対して席が少なくてお客さんの回転が悪く、メニューに採算度外視の価格をつけたりして、もうからないパターン多し(￣ω￣;) |
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| 職人気質のゾウは、カフェというからには、コーヒーに命をかける。もちろん、コーヒー豆は選りすぐりのものを自家焙煎。お湯の温度や、煎れ方なども、いっさい妥協をゆるさない。ちなみに、店が混んでしまうと注文をさばききれず、パニックに陥りがち(」゜ロ゜)」 |
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| 価格を重視する猿は、安くておいしいコーヒーで勝負。コーヒー１杯を200円前後で飲めるようにして、毎日気軽に立ち寄れるお店にする。また、コーヒーやフードが割引になる「クーポン券」を配布するなど、お客さんにきてもらう工夫を欠かさないﾍ(￣▽￣ﾍ) |
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| 自分らしい店にこだわる狼は、お店の内装を業者に頼まず“ＤＩＹ”でやる。ホームセンターで板を買ってきて床に張ったり、ペンキをぬって壁に絵を描いたり。コーヒーもフードもこだわり十分だが、愛想がないタイプなのでサービス業は苦手だと気付く(- ω -) |
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| 経営者として優れた手腕を発揮する子守熊は、まずはお店の立地にこだわる。駅から近い場所、商店街のド真ん中、おしゃれなエリア……採算のとりやすい場所を考える。女性にウケるようにケーキの種類を充実させるなど、なかなかのやり手オーナーに(￣ー￣)b |
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| 虎がやりたいカフェは、コーヒーがおいしいということ以外の付加価値のついたお店。「ライブも楽しめるカフェ」など、ほかにはない特徴で話題づくりをして、そのうち支店まで作ってしまう。ちなみに、働き者の虎なので、店はもちろん年中無休(〃´o｀)=3 |
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| 黒ひょうがオープンするのは、おしゃれで雰囲気がよくて、流行の最先端をいくようなお店。有名デザイナーや有名シェフにプロデュースを頼むなど、話題作りもなかなか巧み。カフェミュージックにもこだわって、店内で流しているＣＤを販売したり（＾０＾）♪ |
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| 周辺の店を視察するなど、マーケティングをしっかりやってカフェを開くひつじ。お客さんとコミュニケーションを取りたいので、会話が楽しめるカウンターも設置。ただし、お客さんが来ないとヘコむので、あまりカフェの店主には向かないタイプ（´□｀|||） |
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| たぬきが開くのは、昔ながらの喫茶店。流行のスタイルではないけれど、どこか素朴で気持ちが落ち着く、そんな居心地のいい空間づくりをめざす。また、日本茶やお抹茶、あんみつなどを出す「甘味屋さん」や、和テイストのカフェも、たぬき的にはアリかも（ ゜∀ ゜) |
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| ナチュラルな素材にこだわったカフェを開くこじか。オーガニックコーヒーや、有機栽培のフルーツを使ったケーキなど、飲み物も食べ物も、健康にいいものを提供する。ちなみに、こじかはスタッフを育てるのが得意。店員の笑顔が評判のお店になる(*⌒∇⌒*) |
